우유대체품1 우유 대체 식품의 역사적 진화와 경제적 의미 우유 대체 식품의 역사적 진화와 경제적 의미 우유는 수천 년 동안 인류의 주식이었습니다. 하지만 최근 수십 년 동안 우유 대체 식품의 인기가 크게 높아졌습니다. 이 블로그 게시물에서는 우유 대체 식품의 역사적 발전과 그 경제적 의미를 살펴봅니다. 우유 대체 식품의 초기 역사 최초의 우유 대체 식품은 대두로 만든 것으로 추정됩니다. 두유는 수세기 동안 중국에서 소비되어 왔으며 오늘날에도 여전히 인기 있는 음료입니다. 20세기에 두유는 서구에서 특히 유당 불내증이 있는 사람들 사이에서 더욱 인기를 얻게 되었습니다. 또 다른 초기 우유 대체 식품은 아몬드 우유입니다. 아몬드 우유는 수세기 동안 지중해 지역에서 소비되어 왔으며, 초기 스페인 정착민들이 미국으로 가져왔습니다. 20세기에 들어서면서 아몬드 우유는 .. 2023. 4. 21. 이전 1 다음